O ingá é um fruto encontrado em margens de rios e lagos. O nome ingá é de origem indígena, que significa “embebido, empapado, ensopado”, devido o aspecto aquoso que envolve as sementes.
São conhecidas cerca de 300 espécies do gênero, todas produzem frutos em vagens, que podem atingir pouco mais de 1 metro de comprimento, dependendo da espécie, mas em geral grande parte das espécies possuem frutos com até cerca de 10 a 30 cm de comprimento. A polpa do ingá é branca, levemente fibrosa e adocicada, rica em sais minerais, e é consumida ao natural. Frutifica quase o ano todo.
Também é usada na medicina caseira, sendo útil no tratamento da bronquite (xarope) e como cicatrizante (chá).
A árvore pode chegar a uma altura de 15 metros, é muito utilizada para sombreamento dos cafezais. A planta prefere solos arenosos perto de rios. Com flores de coloração branco esverdeada.
