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sexta-feira

Maracujá


O fruto é utilizado especialmente para produzir suco ou polpa de maracujá, às vezes misturada a suco de outros frutos, como a laranja. O maracujá  é fonte de vitaminas A, C e do complexo B. Apresenta boa quantidade de sais minerais  (ferro, sódio, cálcio e fósforo). Possui propriedades que funcionam como calmante natural no organismo humano e ainda é ótimo para adquirir energia.


Sua flor é considerada como a flor da paixão devido à sua forma: coroa de espinhos, cinco chagas, três pregos com que Jesus Cristo foi crucificado.
A flor do maracujá é polinizada unicamente por um inseto conhecido como mamangaba.